Il Lessini Durello Riserva di Corte Moschina è uno spumante Metodo Classico 100% Durella, dal colore giallo paglierino e perlage fine. Offre profumi complessi di agrumi e minerali, con un gusto fresco e persistente. Ideale per brindisi importanti.
Italia - Veneto Spumante Metodo Classico Brut Riserva DOC Lessini Durello 100% Durella
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso e raffinato, con note di crosta di pane, lievito, agrumi e sentori minerali. Fini accenti floreali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità che bilancia la struttura. Finale lungo e minerale.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare e salumi delicati. Ottimo con formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia e successivi 6 mesi in cantina dopo la sboccatura.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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