Cortonesi (La Mannella) - Poggiarelli Brunello di Montalcino
Il Brunello Poggiarelli di Cortonesi, un DOCG toscano 100% Sangiovese, offre rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore potente con tannini nobili. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG 100% Sangiovese (localmente chiamato Brunello)
Cortonesi (La Mannella) Poggiarelli Brunello di Montalcino - 2020 750 ml
93.78 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso e complesso: frutti rossi maturi, sottobosco, spezie, tabacco.
Sapore
Austero, potente ed elegante. Tannini nobili, lunga persistenza.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in grandi botti di rovere, poi almeno 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce (20-25 giorni).