Cortonesi - Brunello Di Montalcino Ris. La Mannella 2010
Il Brunello Di Montalcino Riserva La Mannella 2010 di Cortonesi è un capolavoro toscano. Questo vino rosso secco, 100% Sangiovese Grosso, affascina con il suo colore rubino intenso. Al naso un bouquet complesso di frutta rossa, spezie e tabacco, al palato è pieno, armonico ed elegante, con tannini vellutati e un finale persistente. Affinato per oltre 24 mesi in rovere, poi in bottiglia, esprime 14.5% vol. Ideale con piatti importanti, servito a 18°-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG 100% Sangiovese Grosso
Cortonesi Brunello Di Montalcino Ris. La Mannella - 2010 750 ml
121.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, fruttato con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, armonico, elegante, tannini vellutati, lungo finale persistente. Ottima struttura.
Gradazione
~14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da vino rosso, tipo Bordeaux o Brunello.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di carne rossa elaborati.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, affinamento in bottiglia fino a 5 anni dalla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione. Affinamento in legno.