L'Amarone Costa Arente – Arente è un classico DOCG del Veneto. Con uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta appassite, offre profumi complessi di ciliegia e spezie. Sapore caldo, vellutato, persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Costa Arente Arente Amarone 75 Cl - 2019 750 ml
55.97 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci, cacao e tabacco
Sapore
Corposo, caldo, vellutato, con tannini morbidi e un lungo finale persistente di frutta matura e spezie
Gradazione
15.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, vino da meditazione
Affinamento
Oltre 24 mesi in botti di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Appassimento uve per 3-4 mesi, fermentazione lenta e macerazione in acciaio