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Tonno Rosso Siciliano

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Costanti - Brunello Di Montalcino Riserva

Costanti - Brunello Di Montalcino Riserva

Il Brunello Di Montalcino Riserva Costanti è un'espressione sublime della Toscana. Prodotto con 100% Sangiovese Grosso, ha colore rubino intenso e profumo complesso. Pieno, armonico e persistente.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco, DOCG
100% Sangiovese Grosso (Brunello)


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso, complesso, frutti di bosco maturi, spezie, tabacco, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, caldo, armonico, con tannini eleganti e persistenti. Lunga persistenza aromatica.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi invecchiati (es. Borgogna o Bordeaux Grand Cru).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni e mezzo in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia, più ulteriore affinamento.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
18°C - 20°C

Denominazione: