Marchio: Costaripa

Vinificato con straordinaria attenzione e naturalità ed affinato almeno 12 mesi in piccole botti di rovere bianco, questo vino rappresenta un esempio di eccellente bontà e digeribilità.
Vigneti d’età superiore a vent’anni con esposizione sud-est. Terreni limoso sabbiosi tipici del Garda.

Vitigni: Groppello Gentile, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Colore: Rosso rubino carico, con riflessi ciliegia, intenso, cristallino e profondo.

Profumo: ampio di frutta ben matura, sentore di ribes, mora e leggero d’agrume di lago. Pronunciato di viola e legna d’ulivo. Spezie con accenno di liquirizia, tabacco e confettura. E’ un vino pepato, ricco di complessità olfattiva, armonico con leggeri sentori di fragola.

Sapore: corrispondente senza eccessi, eccellente la tannicità dolce che allunga il sapore e la morbidezza fino al 4/4. Lascia impressa la sua impronta gusto-olfattiva che sottolinea la vocazionalità unica della Valtènesi.

Temperatura consigliata: 16-18 °C