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Tonno Rosso Siciliano

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Cottanera - Fatagione 2002

Cottanera - Fatagione 2002

Il Cottanera Fatagione 2002 è un vino rosso siciliano ottenuto da Nerello Mascalese. Mostra un colore rubino trasparente, profumi intensi di frutti rossi e minerali vulcanici. Al palato è elegante, con tannini fini e lunga persistenza. Affinato in barrique, si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.

Italia - Sicilia
Vino Rosso
Nerello Mascalese 100%

Cottanera Fatagione - 2002
750 ml

29.84 €

Colore
Rosso rubino trasparente con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi, spezie, sentori balsamici, note minerali di vulcano.
Sapore
Elegante, tannini fini, buona acidità, persistente, note fruttate e minerali.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Barrique di rovere francese per 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione lunga.
16-18°C.

Denominazione: