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Tonno Rosso Siciliano

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Cottanera - Merlot Grammonte 2002

Cottanera - Merlot Grammonte 2002

Il Cottanera Merlot Grammonte 2002 è un vino rosso siciliano elegante. Nato da uve Merlot, presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, e un gusto armonico con tannini vellutati. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.

Italia - Sicilia (Etna)
Vino Rosso Secco
100% Merlot

Cottanera Merlot Grammonte - 2002
750 ml

112.97 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, tabacco, cacao, sentori balsamici. Complesso e persistente.
Sapore
Strutturato, elegante, morbido, tannini vellutati, ottima persistenza con richiami al naso. Armonico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato (es. Borgogna).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
18°C.

Denominazione: