Il Cottanera Syrah Sole di Sesta 2000 è un vino rosso siciliano da uve Syrah. Con un colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutta rossa e spezie. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente. Affinato in barrique, è perfetto con carni e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Sicilia Vino Rosso Syrah 100%
Cottanera Syrah Sole di Sesta - 2000 750 ml
34.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Note di frutta rossa matura, pepe nero, tabacco e sentori balsamici. Complesso e avvolgente.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e lunga persistenza. Fruttato e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti (es. Borgogna).
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti saporiti.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce.
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