Il Criante N22 Nero d'Avola è un'autentica espressione siciliana. Vino rosso rubino intenso con riflessi violacei, offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno, morbido, con tannini vellutati e un finale persistente, ideale per carni e formaggi.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Nero d'Avola 100%
Criante N22 NERO D'AVOLA - 2022 750 ml
22.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e consistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, sentori speziati e un leggero tocco balsamico.
Sapore
Pieno, morbido ed equilibrato. I tannini sono vellutati, con un finale persistente che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, preferibilmente tipo Bordeaux o Borgogna, per valorizzare al meglio gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati. Ottimo anche con la cucina mediterranea.
Affinamento
Generalmente in acciaio inox per preservare la freschezza, con un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, diraspatura e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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