Il Nero d'Avola Curatolo Arini '24 è un rosso siciliano secco. Colore rubino, profumo di frutti rossi e spezie. Gusto pieno, morbido, con tannini equilibrati. Affinato in acciaio, si serve a 16-18°C. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Nero d'Avola 100%
Curatolo Arini Nero D'avola '24 Curatolo - 2024 750 ml
11.83 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di frutti rossi, spezie e leggere sfumature balsamiche.
Sapore
Pieno, morbido, armonico, con tannini equilibrati e un retrogusto persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta, diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temp. controllata, macerazione 8-10 gg.
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