L'Alta Mora Etna Bianco di Cusumano è un vino siciliano DOC ottenuto da Carricante 100%. Giallo paglierino, regala profumi intensi di fiori e agrumi, con un sapore fresco e minerale. Perfetto con piatti di pesce.
Italia - Sicilia, Etna D.O.C. Bianco Secco Carricante 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, floreale, agrumato, con note minerali e pesca bianca
Sapore
Fresco, sapido, minerale, persistente, di buona acidità
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano di media grandezza
Abbinamenti
Piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In serbatoi d'acciaio e successiva sosta in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata