Marchio: Dal Forno Romano

Formato : 0,75

Gradazione : 17% Vol.

Parlare oggi dei vini di Romano Dal Forno con toni entusiastici, sembra scontato.Un vero perfezionista, sia in vigna che in cantina, a detta di molti capace di saper riconoscere tra tanti, ogni singolo grappolo delle sue uve, non poteva che riuscire nel suo intento: fabbricare un “icon wine“.L'impegno costante, assieme alla voglia di osare e di non abbandonare mai l'idea di strabiliare, ha portato l'Amarone Vigneto di Monte Lododetta a essere unanimamente riconosciuto come uno dei migliori rossi al mondo.Incredibile in termini di complessità aromatica e concentrazione, questo esemplare di razza non lascia dubbi sulle sue infinite potenzialità, che chi avrà la pazienza di attendere qualche anno potrà apprezzare al massimo della sua espressione Provenienza

Veneto
Vitigni

Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta
Colore

Rosso rubino scuro con riflesi granati
Profumo

Naso stregante, prismatico, mutevole di minuto in minuto; piccante nelle sue note speziate, unico per la varietà di profumi di frutta e di aromi terziari proposti, appagante per pulizia espressiva
Sapore

Sviluppo gustativo costante e a intensità crescente, sembra una spirale. E' così potente ed elegante al contempo da permeare il palato in maniera docile e gradevole, mascherando l'elevato grado alcolico. Finale da 'moviola' lunghissimo
Abbinamento

Da solo o su fagianella spezzettata al tartufo