Il Salina Bianco Bio D'Amico (Abruzzo) da Trebbiano e Pecorino. Giallo paglierino, profuma di mela verde e agrumi. Fresco, sapido e minerale. Ideale con pesce, crostacei e formaggi freschi. Affinato in acciaio. Servire 8-10℃.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Biologico Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino
D'amico Salina Bianco Tenuta Valdichiesa Bio - 2024 750 ml
26.58 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e fruttato, con note di mela verde, agrumi e leggere sfumature floreali
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un finale minerale
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
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