L'Ambra Salina Bianco Bio di D'Amico è un'espressione autentica del Lazio, ottenuto da uve Roscetto. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi di agrumi e fiori, e un sapore fresco e minerale. Perfetto per un'esperienza enologica vibrante.
Italia - Lazio Vino Bianco Biologico Roscetto 100%
D'amico Ambra Salina Bianco Bio - 2024 750 ml
30.88 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Note agrumate, pesca bianca, fiori d'acacia e sentori minerali marini
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con un'ottima persistenza aromatica e buona acidità
Gradazione
12.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi
Affinamento
Solo in acciaio inox, poi breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox