Il Daniel Sigmund Riesling è un vino bianco tedesco della regione Pfalz. Caratterizzato da profumi intensi di agrumi e note minerali, offre un sorso fresco, vibrante ed equilibrato, con un finale persistente. Ideale per esaltare frutti di mare, pesce e carni bianche.
Germania - Pfalz Bianco Riesling
Daniel Sigmund Riesling - 2023 750 ml
38.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi (lime, pompelmo), pesca bianca, mela verde e sentori minerali.
Sapore
Fresco, vibrante, equilibrato, con un'acidità vivace e un lungo finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce, carni bianche, cucina asiatica, formaggi freschi e piatti vegetariani.
Affinamento
In acciaio inox per preservare freschezza e aromi primari.
Vinificazione
Diraspapigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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