Il Daniel Sigmund Pinot Noir, proveniente dalla Steiermark, è un vino rosso secco dal colore rubino brillante. Profuma di frutti rossi e sottobosco, con un sorso fresco, tannini setosi e un finale appagante. Perfetto con carni bianche.
Austria - Steiermark (Stiria) Vino Rosso Secco Pinot Noir (Blauburgunder)
Daniel Sigmund Pinot Noir - 2023 750 ml
43.60 €
Colore
Rosso rubino chiaro, tendente al granato.
Profumo
Bouquet elegante con note di frutti rossi (ciliegia, lampone), sottobosco e leggere sfumature speziate.
Sapore
Fresco, armonioso, con tannini setosi e un finale persistente e piacevolmente fruttato.
Gradazione
13.0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, pollame nobile, selvaggina da piuma e formaggi a pasta molle.
Affinamento
Parte in acciaio inox, parte in piccole botti di rovere francese per alcuni mesi.
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio, con macerazione sulle bucce.
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