Il Dannhoff Riesling Auslese Oberhauser Brake 2010 è un eccezionale vino bianco dolce dalla regione Nahe, Germania. Prodotto con uve Riesling, offre un colore giallo dorato, profumi intensi di frutta matura e miele, e un sapore concentrato con un'armoniosa acidità. Ideale con dolci o formaggi, ha un notevole potenziale di invecchiamento.
Germania - Nahe Vino bianco dolce, Auslese Riesling
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Intenso, note di albicocca matura, pesca, miele e sfumature minerali.
Sapore
Dolce e concentrato, con acidità vivace che bilancia la dolcezza, finale persistente e complesso.
Gradazione
8.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da Riesling.
Abbinamenti
Dolci a base di frutta, formaggi erborinati, foie gras, cucina asiatica piccante.
Affinamento
Grande potenziale di invecchiamento, anche oltre 20 anni.
Vinificazione
Uve raccolte a mano con presenza di botrite nobile, fermentazione lenta a temperatura controllata.
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