Il Meroi Sauvignon è un raffinato vino bianco friulano, espressione pura del vitigno Sauvignon Blanc. Colore giallo paglierino, offre un bouquet intenso di sambuco e agrumi. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale aromatico persistente. Perfetto con piatti di pesce e crostacei.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco fermo Sauvignon Blanc 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini
Profumo
Intenso ed elegante, con note spiccate di sambuco, foglia di pomodoro, bosso, agrumi e un tocco minerale
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una buona struttura e un finale persistente, armonico e piacevolmente aromatico
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza, che permette di apprezzare al meglio i profumi
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, primi piatti delicati, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In vasche di acciaio inox, poi un breve periodo in bottiglia per affinare le sue caratteristiche
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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