Il Friulano di Meroi è un eccellente esempio di vino bianco friulano. Dal colore giallo paglierino, offre profumi delicati di mandorla e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e sapido, con un piacevole retrogusto amarognolo. Ideale con piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, è vinificato e affinato in acciaio per preservare la sua freschezza. Servire a 10-12℃ per apprezzarne al meglio le qualità.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco secco Friulano 100%
Meroi Friulano - 2024 750 ml
32.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Note delicate di mandorla, fiori bianchi e agrumi, con un finale leggermente minerale e persistente.
Sapore
Secco, fresco e sapido, con buona struttura e un caratteristico retrogusto amarognolo che lo rende unico.
Gradazione
Circa 13-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltarne al meglio i profumi.
Abbinamenti
Ideale con prosciutto di San Daniele, piatti di pesce, carni bianche delicate, risotti e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza, poi breve periodo in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per esaltare gli aromi.