Questo Ribolla Gialla di Meroi, dal Friuli, è un bianco secco con sentori di acacia e agrumi. Fresco e sapido, è ideale con pesce e antipasti. Gradazione 13% vol.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note floreali di acacia e biancospino, agrumi e mela verde, con sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, con buona acidità e mineralità, finale persistente e leggermente amarognolo.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio e brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.