Questo Chardonnay, prodotto in Friuli-Venezia Giulia, è un vino bianco fermo dal colore giallo paglierino. Offre un profumo intenso di frutta esotica e vaniglia, con un sapore ricco ed equilibrato. Affinato in barrique, è ideale con pesce elaborato e carni bianche.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco fermo Chardonnay 100%
Meroi Chardonnay - 2024 750 ml
32.14 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta esotica, mela matura, sentori floreali e leggere sfumature di vaniglia e burro
Sapore
Ricco e avvolgente, ben equilibrato con una freschezza vibrante, notevole persistenza e un finale minerale elegante
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi importanti
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, risotti e primi piatti strutturati
Affinamento
In barrique di rovere francese per 8-10 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in barrique, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini
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