Un'icona della tradizione vinicola siciliana, il De Bartoli Riserva 1935 è un vino liquoroso di straordinaria complessità. Nasce da vitigni Grillo e Inzolia, con fortificazione e un lunghissimo affinamento. Il suo colore ambrato anticipa un bouquet di profumi di frutta secca e tabacco, mentre al palato è ricco, avvolgente e dolcemente persistente. Ideale per momenti di meditazione o abbinamenti raffinati.
Italia - Sicilia Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Grillo, Inzolia, Catarratto
De Bartoli Riserva - 1935 375 ml
966.00 €
Colore
Ambra intenso con riflessi dorati e ramati, di grande luminosità.
Profumo
Complesso e avvolgente, con sentori di frutta secca, miele d'arancio, spezie dolci, tabacco, vaniglia e agrumi canditi.
Sapore
Ricco, vellutato e persistente, con note di datteri, mandorle tostate, caramello e una vibrante acidità che bilancia la dolcezza.
Gradazione
18.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano o copita per vini liquorosi.
Abbinamenti
Perfetto con formaggi erborinati, pasticceria secca, cioccolato fondente o come vino da meditazione.
Affinamento
Lunghissimo in botti di rovere, seguendo il tradizionale sistema Solera o perpetuo, per decenni.
Vinificazione
Vendemmia tardiva, pressatura soffice, fermentazione controllata, fortificazione con mosto cotto e/o acquavite di vino.
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