Questo Etna Bianco Solisciaro di De Bartoli è un'espressione raffinata del vitigno Carricante. Offre un colore giallo paglierino, profumi intensi di agrumi e minerali vulcanici. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale per accompagnare la cucina mediterranea.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino Bianco Secco Carricante 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e minerale, con note di agrumi, fiori bianchi e sentori vulcanici.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una spiccata mineralità e un finale persistente.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per mantenere freschezza e tipicità.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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