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Tonno Rosso Siciliano

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De Bartoli Etna - Metodo Classico Nerello Mascalese

De Bartoli Etna - Metodo Classico Nerello Mascalese

Questo Spumante Metodo Classico De Bartoli, da Nerello Mascalese dell'Etna, è rosa tenue, con profumi di frutti rossi e minerali. Fresco e persistente al palato, ideale come aperitivo o con piatti delicati.

Italia - Sicilia, Etna
Spumante Metodo Classico
Nerello Mascalese 100%

De Bartoli Etna Metodo Classico Nerello Mascalese - 2022
750 ml

35.78 €

Colore
Rosa tenue con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di frutti rossi, rosa, crosta di pane e mineralità vulcanica.
Sapore
Fresco, elegante, sapido, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, sushi e salumi leggeri.
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia per almeno 24-36 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
6-8°C.

Denominazione: