Il De Bartoli Rosso di Marco è un vino rosso secco siciliano da uve Pignatello (Calabrese). Rosso rubino, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è equilibrato, persistente, con tannini morbidi e un finale sapido. Affinato in acciaio, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco Pignatello (Calabrese)
De Bartoli Rosso di Marco - 2023 750 ml
21.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e di macchia mediterranea.
Sapore
Equilibrato e persistente, con tannini morbidi, buona freschezza e un finale sapido e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
In acciaio inox per diversi mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di acciaio inox.
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