Il De Sanctis 496 Bio è un bianco biologico del Lazio, da Malvasia Puntinata. Giallo paglierino, profuma di fiori e frutta esotica. Fresco e sapido al palato, è ideale con pesce, antipasti o formaggi freschi. Ottimo come aperitivo.
Italia - Lazio Vino Bianco Secco Biologico Malvasia Puntinata
De Sanctis 496 Bio - 2024 750 ml
15.00 €
12.75 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e fragrante, note floreali di gelsomino e biancospino, sentori di frutta esotica, agrumi e erbe aromatiche
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con una piacevole persistenza gustativa e un finale equilibrato. Corpo medio, acidità vivace
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi freschi
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia per affinare le sue qualità organolettiche
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, senza lieviti selezionati
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