Il Degrassi Contarini Viognier è un bianco istriano 100% Viognier. Colore giallo paglierino, profumo intenso di fiori bianchi e frutta esotica. Al palato è fresco, sapido e armonico, con ottima persistenza. Ideale con pesce e carni bianche. Servire 10-12℃.
Croazia - Istria Vino bianco secco Viognier 100%
Degrassi Contarini Viognier - 2022 750 ml
46.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Intenso, con note di fiori bianchi, pesca, albicocca e sottili sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e ben equilibrato, con un'ottima persistenza e una piacevole struttura.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi e verdure grigliate.
Affinamento
In acciaio inox, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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