Il Dei Principi di Spadafora Schietto Chardonnay è un vino bianco siciliano dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Offre un bouquet intenso di frutta esotica e vaniglia. Al palato è pieno, fresco, minerale, sapido, con ottima persistenza. Affinato anche in barrique, esprime complessità ed eleganza uniche.
Italia - Sicilia Vino Bianco Chardonnay 100%
Dei Principi di Spadafora Schietto Chardonnay - 2016 750 ml
25.18 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta esotica (ananas, banana), agrumi, mandorla tostata e vaniglia.
Sapore
Pieno, equilibrato, fresco, con buona mineralità e un finale persistente e leggermente sapido.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di rovere francese per 6-8 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e in barrique.
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