Denis Montanar - Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca
Il Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca di Denis Montanar è un rosso intenso dal Friuli. Rubino profondo, profumi di frutti di bosco e spezie. Strutturato, tannico, persistente. Ideale con carni rosse e formaggi. Affinato in acciaio e rovere, servire a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Refosco dal Peduncolo Rosso
Denis Montanar Refosco dal Peduncolo Rosso Scodovacca - 2022 750 ml
56.70 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti di bosco scuri, ribes nero, mora, sentori speziati e terrosi.
Sapore
Strutturato, tannico ma equilibrato, fresco, con persistenza fruttata e speziata.
Gradazione
13,5% - 14,0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In tini di acciaio e/o botti grandi di rovere.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, senza filtrazione.