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Tonno Rosso Siciliano

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Dezi - Regina del Bosco

Dezi - Regina del Bosco

Dezi Regina del Bosco è un Lambrusco Mantovano DOC rosso frizzante secco. Da uve Lambrusco Viadanese, Salamino, Marani, offre colore rubino e profumi di mora e violetta. Fresco, sapido, 11% vol. Ideale con salumi e paste ripiene, servito a 10-12℃.

Italia - Lombardia
Rosso Frizzante Secco
Lambrusco Viadanese, Salamino, Marani

Dezi Regina del Bosco - 2020
750 ml

36.94 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma vivace e persistente.
Profumo
Intenso, fruttato, con note di mora, lampone e violetta.
Sapore
Secco, fresco, armonico, sapido, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio o tulipano
Abbinamenti
Salumi, paste ripiene, arrosti, bolliti misti, formaggi stagionati.
Affinamento
In acciaio inox.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, successiva rifermentazione in autoclave.
10-12℃

Denominazione: