Regina del Bosco R.Quarantottomesi è uno Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosé del Trentino. Da Pinot Nero 100% e 48 mesi sui lieviti. Rosa cipria, profumi di frutti rossi e crosta di pane. Fresco, sapido, persistente. Perfetto per aperitivi o abbinamenti delicati.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Rosé Pas Dosé Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosa cipria delicato, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Sentori di piccoli frutti rossi, rosa canina e crosta di pane. Complesso ed elegante.
Sapore
Fresco, sapido, armonico, con buona struttura e persistenza. Le bollicine sono fini.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice tulipano ampio.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, salumi delicati e primi piatti leggeri.
Affinamento
Minimo 48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione primaria, seconda fermentazione in bottiglia, 48 mesi sui lieviti.
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