Nonchalance di Di Carlo Vignaiolo è un Pecorino d'Abruzzo, bianco secco e brillante. Offre profumi intensi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e minerale. Perfetto con piatti di mare e carni bianche.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Secco Pecorino 100%
Di Carlo Vignaiolo Nonchalance - 2022 750 ml
13.00 €
11.05 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi ed erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con buona persistenza e un finale piacevolmente agrumato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Breve in acciaio su fecce fini per esaltare freschezza e complessità.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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