Il Domaine Cazottes Champetre è un vino rosso naturale vibrante dal Sud-Ovest della Francia. Blend di Braucol, Duras, Syrah e Gamay, offre aromi intensi di frutti rossi, un palato fresco e fruttato con tannini morbidi, e un finale persistente. Ideale per salumi o carni leggere. Servire a 14-16°C.
Francia - Sud-Ovest, Gaillac Vino Rosso Naturale Braucol (Fer Servadou), Duras, Syrah, Gamay
Esaurito
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Note intense di frutti di bosco, spezie e sentori di sottobosco
Sapore
Fresco, fruttato, con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso di medie dimensioni
Abbinamenti
Salumi, pollame alla griglia, carni rosse leggere, piatti vegetariani
Affinamento
Vasche di acciaio inox e vecchie botti di rovere per un breve periodo
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti indigeni, basso intervento, solfiti minimi aggiunti
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