Distillerie Artisanale Cazottes - Gramenon - Eau de Vie Ceps Centenaires la Meme
Questa pregiata Acquavite di Uva "Ceps Centenaires la Meme" di Cazottes e Gramenon, da vigne secolari del Sud-Ovest francese, è cristallina. Offre profumi complessi di fiori, frutta secca e spezie. Al palato è elegante, calda e morbida, con 45% vol. Perfetta come digestivo a 16-18℃.
Francia - Sud-Ovest (Occitania), Gaillac Acquavite di Uva (Eau de Vie de Vin/Marc) Vitis Vinifera (da vigne centenarie)
Distillerie Artisanale Cazottes Gramenon - Eau de Vie Ceps Centenaires la Meme - 2020 750 ml
102.92 €
Colore
Cristallino, trasparente
Profumo
Intenso e complesso, note floreali, frutti secchi, spezie delicate e minerali
Sapore
Elegante, persistente, caldo ma morbido, con ritorni aromatici del profumo
Gradazione
Circa 45% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per distillati
Abbinamenti
Perfetto come digestivo, con cioccolato fondente, formaggi stagionati o sigaro
Affinamento
In vasche d'acciaio inox o vetro per preservare la purezza e gli aromi primari.
Vinificazione
Fermentazione delle uve o delle vinacce, seguita da lenta distillazione artigianale in alambicchi di rame.
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