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Tonno Rosso Siciliano

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Domaine Arnoux - Echezeaux 2006

Domaine Arnoux - Echezeaux 2006

Il Domaine Arnoux Echezeaux 2006 è un Grand Cru di Borgogna da uve Pinot Noir. Colore rosso rubino, profumi complessi di frutti rossi e sentori terziari. Al palato è elegante, strutturato e persistente, perfetto con piatti raffinati.

Francia - Borgogna
Vino Rosso, Grand Cru
Pinot Noir

Domaine Arnoux Echezeaux - 2006
750 ml

1389.00 €

Colore
Rosso rubino brillante, riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso: frutti rossi (ciliegia, lampone), floreale (violetta), sottobosco, spezie, tartufo.
Sapore
Elegante, strutturato, setoso. Tannini maturi, buona acidità, persistente, frutti rossi, terra.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna Grand Cru, Ballon ampio.
Abbinamenti
Carni rosse importanti (selvaggina), tartufo, formaggi stagionati, piatti di alta cucina.
Affinamento
Lungo in barrique di rovere e poi in bottiglia per evoluzione.
Vinificazione
Fermentazione controllata, macerazione, fermentazione malolattica, invecchiamento in botte di rovere.
16-18℃

Denominazione: