Il Domaine Arnoux Clos Des Corvees Pagets 2005 è un Pinot Noir di Nuits-Saint-Georges. Colore rubino intenso. Profumi di frutti rossi, sottobosco, spezie. Sapore elegante, strutturato, con tannini fini e un finale persistente. Affinato in barrique.
Francia - Borgogna, Nuits-Saint-Georges Vino Rosso Secco Pinot Noir
Domaine Arnoux Nsg Clos Des Corvees Pagets - 2005 750 ml
483.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, sottobosco, note speziate e terziarie.
Sapore
Elegante, strutturato, con tannini fini e persistente finale minerale. Frutti di bosco e spezie.
Gradazione
13-14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (ampio e panciuto)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
In barrique di rovere 15-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura parziale o totale, fermentazione in tini, macerazione pre-fermentativa a freddo.
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