Il Vosne Romanee Le Chaumes 2005 di Domaine Arnoux è un eccezionale Pinot Noir di Borgogna. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutta rossa e spezie. Sapore elegante, strutturato. Ottimo con arrosti e formaggi.
Francia - Borgogna, Côte de Nuits, Vosne-Romanée Vino rosso secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati in evoluzione
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, note terrose e sentori di sottobosco
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini, acidità equilibrata, lungo finale fruttato e speziato
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi
Affinamento
In barrique di rovere francese per 16-18 mesi
Vinificazione
Fermentazione in tini aperti, macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione malolattica
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