Joseph Roty - Marsannay Pinot Noir Champs Saint Eti. 2020
Il Joseph Roty Marsannay Pinot Noir "Champs Saint Etienne" 2020 è un'espressione classica del terroir di Marsannay. Questo Pinot Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante e offre un profumo avvolgente di piccoli frutti rossi e sentori speziati. Al palato è fresco, fruttato e ben equilibrato, con tannini fini che lo rendono un compagno ideale per diverse pietanze. Affinato in botti di rovere, questo vino è perfetto per chi cerca eleganza e finezza.
Francia - Borgogna, Marsannay Vino rosso fermo Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granato.
Profumo
Bouquet elegante con note di piccoli frutti rossi, ciliegia, sottobosco e leggere sfumature speziate e minerali.
Sapore
Fresco, fruttato e armonico, con tannini fini e una buona persistenza aromatica. Finale pulito e minerale.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna o da Pinot Nero.
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, pollame nobile, formaggi a pasta molle e media stagionatura, piatti a base di funghi.
Affinamento
In botti di rovere francese per 12-18 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura parziale o totale, fermentazione in tini a temperatura controllata, macerazione.