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Tonno Rosso Siciliano
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Domaine Kumpf Et Meyer
Domaine Kumpf et Meyer - Pinot Noir Altenberg
Pinot Noir Altenberg Domaine Kumpf et Meyer: rosso secco alsaziano. Rubino brillante, frutti rossi, spezie. Gusto fresco, elegante, minerale, tannini fini. Affinato in rovere. Perfetto con carni bianche, formaggi. Servire 14-16°C.
Francia - Alsazia
Vino Rosso Secco
100% Pinot Noir
Domaine Kumpf et Meyer Pinot Noir Altenberg - 2022
750 ml
49.83 €
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Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi (ciliegia, lampone), spezie delicate, sottobosco, accenni terrosi.
Sapore
Fresco, elegante, tannini fini, buona acidità, persistente, fruttato e minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o tulipano ampio.
Abbinamenti
Carni bianche, pollame, formaggi a pasta molle, salumi leggeri, piatti a base di funghi.
Affinamento
Alcuni mesi in botti di rovere usate per preservare freschezza e complessità.
Vinificazione
Macerazione, fermentazione in tini di acciaio o legno, poi affinamento.
14-16°C
Denominazione: