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Domaine Kumpf et Meyer - Cremant d'Alsace

Domaine Kumpf et Meyer - Cremant d'Alsace

Crémant d'Alsace Brut Kumpf et Meyer. Elegante spumante giallo paglierino, perlage fine. Profumi di fiori bianchi, mela, agrumi. Gusto vivace, fresco, equilibrato. Ideale aperitivo, frutti di mare. Affinato 12 mesi su lieviti.

Francia - Alsazia
Crémant d'Alsace, Spumante Brut
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Chardonnay, Riesling


Esaurito

Colore
Giallo paglierino tenue, brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco, delicato, con note di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un tocco di brioche.
Sapore
Vivace, elegante, acidità bilanciata, tessitura cremosa e finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice Tulipano
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, frutti di mare, pesce, carni bianche, sushi o dolci a base di frutta.
Affinamento
Minimo 12 mesi sui lieviti in bottiglia, secondo il Método Tradizionale.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione primaria, seconda fermentazione in bottiglia, affinamento sui lieviti.
6-8°C

Denominazione: