Il Bourgogne Pinot Noir 2023 Carillon è un vino rosso francese fresco, 100% Pinot Noir. Offre profumi di frutti rossi, ciliegia e lampone, un sapore fruttato con tannini delicati. Ideale con carni bianche e formaggi.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Noir 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), note floreali e un tocco speziato
Sapore
Fresco, fruttato, con tannini delicati e un finale persistente
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (ampio per ossigenazione)
Abbinamenti
Carni bianche, salumi, formaggi freschi, piatti a base di funghi, pesce al forno
Affinamento
Breve passaggio in acciaio e/o legno, poi bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione breve.
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