Domaine Nicolas Rossignol - Pommard 1er Cru Clos de Verger
Il Domaine Nicolas Rossignol Pommard 1er Cru Clos de Verger è un Pinot Noir francese della Borgogna. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi, violetta e spezie, con un sapore strutturato ed elegante. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi.
Francia - Borgogna, Pommard 1er Cru Vino Rosso Premier Cru Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi (ciliegia, lampone), ribes nero, violetta, sottobosco e spezie.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini, buona acidità e un finale persistente. Frutta rossa e sentori terrosi.
Gradazione
13-14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna Grand Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, con potenziale di lungo invecchiamento in bottiglia.
Vinificazione
Tradizionale, fermentazione in tini con lieviti indigeni e lunga macerazione, poi affinamento in legno.
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