Domaine Nicolas Rossignol - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Fourneaux
Un'espressione superba di Pinot Noir dalla Borgogna. Questo 1er Cru Fourneaux del Domaine Nicolas Rossignol incanta con il suo colore rubino, profumi complessi di frutti rossi e sottobosco, e un sapore elegante e strutturato. Affinato in rovere, è ideale con arrosti e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Francia - Borgogna Vino rosso secco Pinot Noir
Domaine Nicolas Rossignol Savigny-lès-Beaune 1er Cru Fourneaux - 2017 750 ml
101.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi, sottobosco, note speziate e floreali.
Sapore
Elegante, strutturato, con tannini fini e buona acidità, finale persistente.
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o Grand Cru
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina da piuma, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese.
Vinificazione
Macerazione a freddo, fermentazione in tini di acciaio, malolattica in botte.
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