Il Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir è un vino rosso secco di Francia, dalla regione della Borgogna. Realizzato con 100% Pinot Noir, presenta un colore rosso rubino brillante e aromi di frutti rossi freschi e spezie. Al palato è elegante, fruttato e ben bilanciato. Affinato in rovere francese, è ideale con carni bianche e formaggi. Servire a 14-16°C per esaltarne le qualità.
Francia - Borgogna Vino Rosso Secco 100% Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granati.
Profumo
Note delicate di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, sentori terrosi e speziati.
Sapore
Elegante e fruttato, con acidità equilibrata e tannini morbidi. Persistenza gradevole.
Gradazione
Circa 13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna (ampio)
Abbinamenti
Ottimo con pollame, carni bianche arrosto, salumi, formaggi a pasta molle e piatti a base di funghi.
Affinamento
In botti di rovere francese per 10-14 mesi.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio o cemento, seguita da macerazione e affinamento in legno.