Il Domaine Overnoy Crinquand Ploussard 2020 è un vino rosso dal Jura, Francia, espressione autentica del Ploussard. Offre rubino tenue, profumi delicati di frutti rossi e sottobosco, con un sorso fresco e tannini leggeri. Ottima bevibilità.
Francia - Jura Vino Rosso Ploussard (Poulsard) 100%
Domaine Overnoy Crinquand Ploussard - 2020 750 ml
54.00 €
Colore
Rosso rubino tenue con riflessi aranciati
Profumo
Delicato, con note di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), sottobosco e spezie leggere
Sapore
Fresco, leggero, con tannini delicati e una vibrante acidità; finale sapido e persistente
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino rosso leggero o Borgogna
Abbinamenti
Salumi, carni bianche, pollame, funghi, formaggi a pasta molle
Affinamento
In vasche di acciaio o botti di legno usate per brevi periodi
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve
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