Il Mâcon Verze 2020 di Domaine Thibert è un vino bianco francese 100% Chardonnay. Giallo paglierino, profuma di agrumi e fiori bianchi. Fresco, minerale e sapido al palato (13% vol.), è ideale con pesce e formaggi, servito a 10-12°C.
Francia - Borgogna, Mâconnais Vino Bianco Secco 100% Chardonnay
Domaine Thibert Macon Verze - 2019 750 ml
45.40 €
Domaine Thibert Macon Verze - 2020 750 ml
54.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso di agrumi (limone), mela verde, fiori bianchi, note minerali e un tocco leggero di mandorla.
Sapore
Fresco, vibrante, minerale, con buona acidità. Persistente, con retrogusto di frutta e delicata sapidità.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, formaggi di capra freschi, aperitivi.
Affinamento
In tini di acciaio inox su fecce fini per alcuni mesi per preservare freschezza e complessità.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, affinamento sui lieviti.
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