Il Domenico Clerico Langhe Dolcetto Visad 2001 è un vino rosso secco dal Piemonte. Offre un colore rubino intenso, profumi di ciliegia e mora, e un sapore pieno e morbido. Perfetto con antipasti e carni bianche.
Italia - Piemonte, Langhe Vino Rosso Secco Dolcetto 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e mora, sentori di mandorla e delicate sfumature floreali.
Sapore
Pieno e armonico, con una gradevole morbidezza e tannini equilibrati. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani o di media struttura.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, primi piatti, carni bianche e salumi. Si accompagna bene anche a formaggi freschi.
Affinamento
Breve sosta in acciaio o grandi botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per estrarre colore e aromi.
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