Il Donna Franca Ansaldi è un Grillo in purezza dalla Sicilia, che incanta con il suo colore giallo paglierino. Profumi complessi di agrumi e frutta esotica anticipano un sorso fresco, sapido e di grande armonia.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Grillo 100%
Donna Franca – Ansaldi Bianco Di Abbadessa - 2023 750 ml
19.58 €
16.64 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta esotica come mango e papaya, e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e persistenza. Ritorni fruttati e minerali che invitano al sorso successivo. Finale elegante.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi e aperitivi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, poi un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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