Donna Franca – Ansaldi - Abbadessa Vendemmia Tardiva
Il Donna Franca Ansaldi Abbadessa Vendemmia Tardiva, dalla Sicilia, è un vino dolce da uve Zibibbo. Giallo dorato intenso, offre un profumo complesso di albicocca e miele. Al palato è avvolgente, fresco e persistente. Servire a 10-12℃.
Italia - Sicilia Vino Dolce, Vendemmia Tardiva Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Donna Franca – Ansaldi Abbadessa Vendemmia Tardiva - 2013 500 ml
36.98 €
31.43 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati.
Profumo
Intenso e complesso con note di albicocca secca, fichi, miele, agrumi canditi e fiori d'arancio.
Sapore
Dolce, avvolgente ed equilibrato, con una piacevole freschezza e lunga persistenza aromatica.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce o da passito.
Abbinamenti
Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, dessert al cucchiaio, momenti di meditazione.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per alcuni mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve surmature, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e arresto della fermentazione per conservare gli zuccheri.
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